Diario del AltoAragón (miércoles 10 de febrero de 2010) (12/02/2010)
A partir de investigaciones realizadas por los doctores norteamericanos Goldenstein y Brown, cuyos trabajos posibilitaron el revolucionario descubrimiento de los tipos de colesterol LDL y HDL, en estos momentos el aceite de oliva se considera "oro líquido para la salud" según apuntan Reales Almazaras en un comunicado.
"Sus propiedades no se ciñen únicamente a la prevención de patologías cardiovasculares", sino que "los beneficios que reporta al aparato digestivo son también notables". Además, se considera "ideal para la prevención y tratamiento de la hipercloridia y de las úlceras, incrementando el ritmo de absorción y digestión de las grasas consumidas y activando la secreción biliar". A su vez, "ejerce una función profiláctica esencial para el estómago en la medida que queda protegido de secreciones ácidas excesivas mediante una especie de velo interno".
Todo ello ha permitido a Reales Almazaras cerrar un acuerdo comercial con Farmacia Morte, en el Paseo Sagasta nº 8 de Zaragoza para vender su aceite allí.

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